原来鸡蛋行业也是如此之卷，卷起来的鸡蛋饼，就会拥有玉子烧这个听上去就价格翻倍的名字。
到了御膳房，程甜甜熟练的和李公公打了个招呼。
这会儿不是饭点，御膳房也不忙，不过一些小太监和小宫女已经开始在做一些大菜的准备工作了。
就算是饭点忙的很，面对程婕妤这个移动的菜谱，御膳房管事李公公硬挤也要挤出一个灶台腾给程婕妤用呀！
程甜甜拿了几个鸡蛋，在碗沿上依次磕开打入碗中()
开始打蛋，又瞄了一眼旁边聚精会神围观她动作的容妃。
她还以为容妃会在灶间的外面等呢，那里有专门预留的桌椅，为高位嫔妃来拿饭的宫人准备的休憩之地。
毕竟这灶间里烟熏火燎的，容易伤害他们娇嫩的皮肤哦。
就算是号称时不时给皇帝陛下炖汤、炖补品各种乱七八糟炖的淑妃娘娘，最多就是洗两颗食材丢进锅里罢了。
还真没人像程甜甜这么实诚，亲自上手在这油烟漫天的地方一呆就是一两个小时。
不过程甜甜不觉得受委屈，她挺喜欢鼓捣这些的。
特别是一通操作猛如虎后，各种锅碗瓢盆碗筷器具都不用她自己清洗。
自会有人收拾妥当，下次来还是最干净的。
这对于洗碗会死星人的程甜甜来说，不要太幸福。
又给蛋液里加了一点牛奶，据说口感更好。
程甜甜特地找李公公要了一个平底的小锅，找了个小炉灶就开始煎蛋啦。
起锅烧油，淋入蛋液，趁蛋液略微凝固，就用铲子小心的将蛋饼卷起来靠到一边。
再接着淋入蛋液，再卷。
如此少量多次，并将蛋卷用铲子拍成方方的。
眼看蛋液只剩最后一次了。
程甜甜自然无比的吩咐容妃：“娘娘，您给妾身拿个盘子过来呗，就要那边那个。”
见人不太想去，程甜甜还可耻的卖了个萌，指着远处的碗架就要那个。
容妃看了半天，自觉已经掌握了这个什么玉子烧的做法，便起身去拿了那个盘子。
而程甜甜则趁人走了，手极快的在盐罐子里捻了一大坨盐丢进玉子烧左侧这一头即将凝固的蛋液里，并迅速将蛋卷翻身盖住雪白的盐粒。
这手速，容妃的大宫女不过是一个转头瞧自家娘娘的功夫，程甜甜就做完了。
现场，只有静香和陪着笑的李公公发现了。
静香自不必说，而李公公张了张嘴又缓缓闭上。
这两位宠妃间的官司，他一个小小的管事还是瞎了比较好。
嗯，他什么也没看见！
而从外表看，这就是一个金黄软嫩的鸡蛋卷，已经可以出锅了。
程甜甜毫无异常的将鸡蛋饼出锅，拿起菜刀将案板上鸡蛋卷切成大小适中的方块。
接过容妃拿过来的盘子，将玉子烧进行摆盘，还特地将惊喜放在了正中间。
“玉子烧！来，娘娘快尝尝！”
这卖相还是很不错的，容妃跃跃欲试的拿起筷子，夹了一个送入口中。
随即的就幸福的眯了眯眼，口感绵密还略显清甜，明明看程婕妤煎的时候仿佛都没熟，却无一丝鸡蛋的腥气。
好吃！
程甜甜扫了眼盘子中间的那块玉子烧，瞥见容妃赞许的目光，程甜甜牌假笑再次上架。
这人怎么不先夹中间的？