林凡解下白色的围裙,拿起毛巾擦了擦额头的细汗。
今天中午的这场战斗,强度堪比一场马拉松。
即使是他经过系统强化过的体质,手臂也感到了一丝酸胀。
但是,看著脑海中系统面板上不断跳动的营业额和好评点数,那种成就感是无与伦比的。
他走到收银台前。
团团正乖巧地坐在高脚凳上。小丫头手里拿著一支画笔,在废弃的菜单纸上画著小人。
画上是一个戴著高高厨师帽的男人,正拿著铲子炒菜,旁边还画了几个流口水的小动物。
“爸爸忙完了吗?”
看到林凡走过来,团团放下画笔,仰起小脸,大眼睛扑闪扑闪的。
“忙完了。”
林凡嘴角勾起一抹温柔的笑意,伸手揉了揉女儿柔软的头髮,“累不累?”
“不累!团团今天可乖了,没有捣乱。”
小丫头骄傲地挺起小胸脯。
店里还剩下最后几个在慢条斯理喝著麵汤的食客,看到这一幕,都不自觉地放轻了动作,生怕打破了这温馨的画面。
“林老板,你这手艺绝了,女儿也这么可爱,真是人生贏家啊。”一个中年男人用纸巾擦了擦嘴,站起身感嘆道。
林凡只是微微点头致意,没有多说什么。
就在这时,林凡的目光扫过门外。
烈日下,依然有几个没有买到饭的年轻人站在街对面,恋恋不捨地望著这边。
“今天的食材全部售空了,各位明天请早。”
林凡走到门口,將卷闸门拉下了一半,只留下一道通风的缝隙,挡住了外面灼热的阳光和探寻的视线。
店內瞬间安静了下来。
林凡回到柜檯,给自己倒了一杯温水,轻轻喝了一口。
温水入喉,带走了一上午高强度顛勺带来的疲惫。
他放下水杯,目光扫过空荡荡的大厅。
水磨石地面已经被拖得一尘不染,桌椅摆放得整整齐齐。
空气中依然残留著淡淡的百年滷肉香和酸梅汤那股特有的清冷气味。
忙碌过后的寧静,总是让人感到踏实。
林凡拉开收银台的抽屉,看了一眼里面的现金和几张零钞。
他拿出手机,点开后台的营业额统计。
今天的午市,因为酸梅汤这头“现金牛”的加入,流水迎来了爆发式的增长。
五百杯酸梅汤,加上高强度的翻台率卖出的麵条和灌汤包,短短几个小时的营业额,直接逼近了十万大关。
这赚钱速度,放在以前他连想都不敢想。
但林凡的脸上並没有太多狂喜。
他站起身,径直走向了小店后厨最深处的储物间。
这里平时被他用一把厚重的掛锁锁著,也是他对外掩饰系统食材来源的“仓库”。
推开门,拉下灯绳。
昏黄的灯光照亮了並不算宽敞的储物间。
林凡走到最里面,解开一个印著【响水贡米】的编织袋。
袋子瘪了一大半。林凡伸手进去量了一下,眉头瞬间皱了起来。
他转过身,打开旁边的恆温保鲜冰柜。
存放【极品土鸡蛋】的格子空了三个大托盘,剩下的鸡蛋满打满算不超过几百个。
存放【黑山猪肉】的冷鲜区,原本掛著整整半扇猪肉,现在只剩下孤零零的几条后腿和十几块五花肉。
至於牛腩,情况更糟。
今天中午食客们因为酸梅汤开胃,导致的报復性消费,让牛腩的库存直接见底,顶多还够明后天两天的量。