“也不知道当初淑香怎么就看上他了,真是没眼光。”
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何大清转身回到自家屋里,隨手关上了房门,隔绝了外面的寒气,屋里顿时暖融融的。
炕桌上已经摆好了两盘家常菜,还冒著腾腾的热气,酸辣土豆丝的醋香混著醋溜大白菜的甜酸味,在屋里绕成一团。
一盘是酸辣土豆丝,土豆丝切得细如髮丝,红辣椒段点缀其间,油光鋥亮;一盘是醋溜大白菜,白菜帮子炒得软而不烂,掛著晶亮的醋汁,色泽鲜亮诱人。
何大清抬手指著那两盘菜,瞪大了眼睛,满脸惊讶地问道:“这是你炒的?”
“是啊。”何雨柱从灶间探出头,咧开嘴露出一脸憨厚朴实的笑容,围裙上还沾著点麵粉,“看我炒得怎么样?”
“看起来……还真像模像样的,有那么点意思了。”何大清忍不住讚嘆道,放下瓦罐凑近看了看,“火候掌握得不错,咸淡也合適。”
“你这话是什么意思?”陈淑香立刻护著儿子,从炕上坐起身,话音里透出几分急切,伸手摸了摸何雨柱的头,“难道还不许我儿子学会炒菜,有点长进了?”
“许,当然许!”何大清赶忙连声应道,伸手拉了拉妻子的衣袖,生怕惹妻子不高兴,“就是……我根本就没教过他呀,他怎么会的?”
“我看他是自己琢磨出来的,无师自通。”何雨柱挠了挠头,又露出那种憨厚的笑容,耳朵尖微微发红,“平时看娘炒菜,偷偷学了点皮毛,没想到第一次炒就这么成功。”
那抹笑容忽地在何大清心底勾出一缕难以名状的熟稔之感。
瞧著活像只机灵里藏著狡黠劲儿的小狐狸,他没来由打了个寒颤。
忙不迭摇著头,要把这怪异的念头从脑子里甩出去,脚步挪到炕边坐定。
抬手抓过桌上摆著的筷子,打算好好尝尝儿子的厨艺。
嘿,这回可得仔细品品味儿,看看我家小子到底有多能耐。
他夹起一筷子土豆丝,慢悠悠送进嘴里,细细碾碎咀嚼。
咯吱、咯吱——清亮的脆响在静悄悄的屋里格外分明。
脆!他眼睛倏地亮成两盏小灯,脸上漫开藏不住的惊喜。
又夹了一筷子土豆丝,再次送入口中。
咯吱咯吱……口感爽脆得直窜舌尖,味道更是地道得紧。
行啊柱子!他盯著儿子上下打量,眼神里仍浮著几分不敢信。
真是自己看会的,压根没跟旁人学过?
嗯。何雨柱用力点了点头,神情认真得像在立誓。
爹,您再尝尝这白菜,味道也挺不错的。
何大清依著儿子的话,夹起一片白菜叶送进嘴里。