锅中倒入適量食用油，油热后放入葱段、薑片、蒜、八角、桂皮、香叶炒香。
加入泡发好的雪蛤，轻轻翻炒几下。原本雪蛤是需要提前8-12个小时泡发的，但在孙华强这个掛逼这里完全不是问题。
將清洗乾净的雪蛤收入玉佩空间，一个念头闪过，下一瞬间出现的雪蛤已经泡发好了。
倒入適量呢白酒去腥，加上一点这个年代特有的酱油，隨后再放入適量冰和少量盐，翻炒均匀。
孙华强想了想，直接將清水换成了灵泉水，没过雪蛤后，大火烧开后转小火又燜煮了差不多20分钟。
打开盖子满屋飘香！孙华强不自觉的抽了抽鼻子，然后也不嫌烫，直接伸出手从锅里捞出一只尝了尝味道。
“嗯！这小味儿，挠挠的！”
也没用小厨房里的盘子，孙华强直接从玉佩空间里掏出了三个铝饭盒。两个铝饭盒里装的满满登登的，还有一个饭盒里装了一小半。
端著三个铝饭盒走出了小厨房来到了柜檯，先是將钥匙掛在了原先的位置，又將手里那装了一半的铝饭盒轻轻的放在了柜檯上。
“我做了点雪蛤，趁热吃点！”
也不管苏艷红有没有听到，孙华强直接端著剩余的两个饭盒向著楼上的房间走去。
一推开门，酒香和肉香扑面而来，唐远山和马为民已经喝上了，两人正聊得热火朝天。
“强子，你可算回来了，我们还以为你小子到现在火都没有点著呢！”唐远山笑著打趣道。
马为民也放下酒杯，看向孙华强手中的饭盒，“这就是你折腾半天做的雪蛤？”
孙华强笑著把饭盒放在桌上，打开盖子，浓郁的香气瞬间瀰漫开来。
“师父，唐叔，尝尝我做的红烧雪蛤，这味道，保准你们没吃过。”
唐远山凑上前，深吸一口气，“好傢伙，这味儿也太香了，强子，没想到你还有这手呢。”说著，就迫不及待地拿起筷子夹了一只雪蛤放入口中，咀嚼几下后，眼睛顿时就是一亮。
“嗯，这口感，软糯中带著嚼劲，味道简直绝了，比我之前在国营饭店吃的还好吃。”
马为民也尝了一口，脸上露出满意的神情，“强子，你这手艺，以后胜男可有口福了。”
孙华强嘿嘿一笑，“师父，把胜男姐交给我您就放心吧！到时候我绝对把她养的胖胖的。”
三人一边吃著雪蛤，一边喝著酒，气氛愈发融洽。唐远山喝得兴起，开始讲起了马为民年轻时的糗事，逗得孙华强在一旁笑也不敢笑，憋的很辛苦。
三人喝著酒聊著天，不知不觉天色渐晚。孙华强看了看时间，“师父，唐叔，时间不早了，你们也早点休息吧。我等下还得出去下。”