“有小麦粉没有？”
李万年问道。
“有的有的，就在这里！”
伙夫拿来一桶小麦粉，有些黄褐色，因为这时候几乎没有精小麦，所以小麦粉都是这个顏色。
“帮我剁点肉酱，有蔬菜吗？”
李万年问道。
“有马肉和羊肉，猪肉，蔬菜的话有南方运过来的韭菜！”
伙夫介绍道。
“还有韭菜？”
李万年有些惊讶，他以为就只有一些萝卜呢，因为这东西抗冻，但没想到还有韭菜，也算是过上好日子了。
“大人，军需使顾大人特地让人从南方运过来的，正想著今晚做韭菜鸡蛋卷饼！”
伙夫解释道。
“嗯，先帮我將韭菜剁碎！”
“好勒！”
伙夫开始干，而李万年开始和面。
“大人我来和面就行！”
“你忙你的！”
李万年纯粹是手痒了，想自己做一顿饺子。
不多一会，面和好了， 然后直接开始擀麵皮。
当他包好第一个饺子的时候，祝英台恍然大悟：“这不是牢丸嘛，我也会！”
祝英台已经明白了，而此时李万年才知道这个时候管这个东西叫做牢丸，但是他从小生在幽州，当地人贫困，也没吃这个东西的习惯。
“在我们村就叫做饺子！”
李万年也只能这么说了。
两人一起忙碌，很快就將饺子包好了，直接沸水下锅。
“煮饺子有讲究，必须要让水温冷热交替三次，这样的饺子才好吃！”
“是吗？”
祝英台並不知道，李万年也知道这个世界的人不会这么吃，毕竟饺子如果冷热交替，意味著更多的柴火，普通人哪怕是有钱人家通常也不会这么做。
很多普通家庭在做饭的时候会將饭菜煮到半熟，然后用余温闷熟！
“当然，等会你就知道了！”
李万年说完就开始了。
煮饺子很快，经过冷热交替三次，饺子煮好了。
“拿碗过来！”
伙夫赶忙递来碗筷，李万年將饺子捞入碗中，然后夹起一个，放在嘴边吹了吹：“英台兄，你来尝一尝！”
祝英台本能的往后靠了靠，但被李万年一步逼到了灶台边上，只能不得已吃了李万年吹凉后的羊肉馅饺子。
祝英台咬了一口，直接爆汁！
昏黄的汁水从嘴角流出！
李万年连忙问道：“怎么样？”
祝英台用手遮住嘴，头往后仰了仰。
“嗯.....很香！我还要！”
祝英台发现这么煮饺子確实好吃。
“好，再吃一个！”
李万年给祝英台再餵了一个。