燉的晶莹剔透的肉块被酱汁沁透，堆在一起像琥珀做成的小山，散发著醇香。
光是放在那，就足够勾引人。
彭师傅没研究出小酥肉的配料，心里的猫儿尚且没消停。
他闭了闭眼，看向那盆红烧肉。
哦，这不就是韩悠那小子在他面前显摆的吃的那个肉吗。
五燉肉，香是闻著香了，那得多腻啊。
这个肯定不好吃。
彭师傅判断完毕，先喝了口茶，冲淡口中小酥肉的味道。
红烧肉下饭，但彭师傅没有要米饭。
他眯眼瞅著那顛顛的肉块。
味道如何暂且不提，他发现桃源居是很会挑肉的，选的都是肥瘦相间的上等五，这种五吃起来最好吃。
彭师傅填了一块进嘴里。
一丝淡淡的辣味儿散开，虽然几乎尝不出，还是被彭师傅敏锐察觉到了。
他眼中闪过惊异，隨后被复杂美味的口感夺走了心魂。
香，甜，咸交织在口中，肥瘦相间的肉质更引人垂涎三尺。
腻吗？
不，丝毫不腻。
彭师傅几乎没怎么仔细品尝，一块肉就咕嚕咽下去。
“这……”他一时失言。
许小宝捂著嘴偷偷笑，“娘，你看怪爷爷，都这么大年纪了，还这么馋猫。”
许传往这边瞥一眼。
“馋猫多可爱，少用馋猫打比方。”
彭师傅：“……”
真当他年纪大了听不见是吗？
如此明目张胆。
他咬著嘴里的红烧肉，只觉十分解馋。
在府衙他不缺饭吃，但从没这么过癮地吃过肉。
这个肉……好像有点好吃啊。
彭师傅试图吃出做菜配料都有什么，可这红烧肉就像椒盐小酥肉一样，愣是让他什么都没尝出来。
他不信邪，吃了一块又一块。
直到后面的菜慢慢摆了一桌子。
鳶尾端著空盘，发现小酥肉和红烧肉连带一壶茶都给吃的一乾二净，暗道胃口倒是挺好，脾气怎的那么古怪，上来就训人。
江茉忙的浑身冒汗，把食客要的菜全做完，才得了空閒休息。
“老板，那个人还在那等您呢。”鳶尾撩开帘子。
“我去看看。”
江茉將围裙解下来，挽起的袖子放下来，一手撩起布帘。
大堂已经没有多少人了。
彭师傅面前还有几个没吃完的菜点。
他已经吃不上了，整个人懒洋洋地窝在座位上，幸福得昏昏欲睡。
“你来得正好，再给我来一壶酸梅汤。”彭师傅对鳶尾招手。
鳶尾：“……酸梅汤没了，只有茶和龙井。”
彭师傅睁大眼，“这就没了？不行啊，多熬点啊。”
“鳶尾，来一壶茶，加点蜂蜜。”江茉吩咐道。
彭师傅看向江茉，沉吟道：“你师傅可忙完了？如果没忙完，我改日再来也行。”
江茉不疾不徐，“您有什么事可以直接同我讲。”
“和你？不行不行，我得和掌勺的大厨讲。”彭师傅连连摆手。
这一桌子菜看似简单，他挨个尝过去，竟没有一道是他能完全品出配料的。
他现在好奇心已经超过好胜心，迫不及待想见背后那位神厨。
如果有可能，他还希望跟对方切磋交流学习小酥肉和红烧肉的做法。
江茉观他態度尚可，不像砸场子的，难道是来挖人的？
只可惜，自己他是挖不走的。
“我就是掌勺的大厨，有什么问题同我说就好。”
江茉倒了杯茶，慢悠悠喝著，一口尚且含在嘴里，便看到彭师傅目瞪口呆的神情。
“你是掌勺的大厨？”
彭师傅一边眉毛飞挑，一边表情古怪，有不可置信有艷羡有纠结，转眼工夫已经掠过很多情绪。
“不能吗？”江茉淡淡一笑。
“……能。”彭师傅深吸一口气，压下心中的震惊，拳头鬆了紧紧了松。
他想过这位掌勺的大厨是女子，料想对方也许已经嫁为人妇，也许一直未嫁，但惟独不该是如此年轻的小姑娘啊。
看江茉的年岁，似乎也没有二十？不，可能连十八都没有。
如此一来，有些请教切磋的话就卡在喉咙里怎么也说不出。
他都三十六了，同一个十几岁的小姑娘切磋，不管输了还是贏了，说出去都不光彩。
“老板，又有客人点菜了。”鳶尾跑来催促，余光瞄彭师傅一眼。
彭师傅嘴角扯了扯，灵光一动，突然想到一个绝妙的好主意。
“原来您还是桃源居的老板，太好了，是这样，我听说这里在招人，我就琢磨著来问问看能不能寻个活儿计。”
如果真招人，他就顺势留下，还能在厨房偷偷师，如果不招人，就说走错了地方，或者朋友记错了。
江茉將目光落回他身上。
鳶尾：“……？”
江茉：“找活儿？你会什么？”
“我会的可多了，我以前是干厨子的，大部分菜品我都会，您不信我可以做几道拿手菜给您尝尝！”彭师傅拍著胸膛信誓旦旦。
江茉：“可以，那就先来个毛血旺叭！”
彭师傅：“？？？”
毛？毛啥汪？